Las Vegas tiene una importancia especial para la estrella del show de
The CW,
“Crónicas vampíricas”: Estaba justo allí cuando se enteró que iba a hacer la audición – a la mañana siguiente en Los Angeles – para el papel de malo chupasangre de
Damon Salvatore.
“Mi hermana, mi cuñado y yo estábamos en una pizzería gourmet muy buena [Pizzeria McClain] cerca de Sun Valley, Idaho,” Ian Somerhalder nos cuenta. “Así que estábamos en Vegas para esta fantástica convención de pizza”. Somerhalder se dio a conocer en 2004 como
Boone Carlyle en
Lost pero su personaje fue asesinado durante la primera temporada, luego tuvo una audición no satisfactoria para el programa de
HBO True Blood y temporalmente rondó entre algunos papeles sin mucha “importancia”. Pero tenía una corazonada (¿quizás en sus venas?) sobre la nueva telenovela gótica de CW, así que se avalanzó en su coche y condujo toda la noche hacia la audición (con páginas del libreto esparcidas sobre su novia que se encontraba durmiendo en el asiento del acompañante) y se llevo el papel. Su instinto estaba en lo cierto: el programa debutó en septiembre de 2009 y fue un éxito instantáneo. Sin embargo, Somerhalder aún tiene que adoptar una dieta líquida. Nacido y criado en el paraíso del paladar, que es el suroeste de Louisiana, el actor dice que Vegas tiene una u otra cosa que aportar sobre la cocina, como
Nobu del Hard Rock Cafè y el
Mix del Mandalay Bay, experiencias gastronómicas absolutas.
“Un amigo mío abrió Mix y primero empecé a ir como su invitado,” Somerhalder dice.
“No hay nada que disfrute más que una buena comida y un buen vino mientras observo Las Vegas desde el piso 64. Es asombroso”.
Las comidas caseras favoritas de Ian:
1. Gumbo de mariscos (aunque no muy oscuros)
2. Codornices orgánicos en Asiago recién asados / jalapeño / pan de maíz y trufas blancas
3. Chile de invierno con un poco de chocolate y expreso
4. Okra frito con aderezo de la casa
5. Solomillo de ciervo salvaje relleno de ajo (marinado en leche y aceite de oliva), todo frotado con aceite de trufa
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